913.913机器假手(1/2)
总觉得天底下,除了他师父之外,就没有人的厨艺比他高明了。
可看到凡天这一手“加佐料”的绝活时,他就彻底傻了。
这时候,他似乎才明白了师父教给他的一句话——
“人外有人,天外有天”。
凡天的“甩锅”,不是为了花哨,而是为了效率。
经他这么一甩,原本需要一分钟的搅拌动作,被缩短到了十秒钟。
十秒钟后,凡天停了下来,朝着旁边的见习厨师淡然道:
“点火。”
见习厨师显然还没从刚才的惊愕中醒过来。
还是大堂经理碰了一下他的胳膊,见习厨师才恍然大悟。
他赶紧替凡天点起了火。
而且这其中还有一个细节——
厨房的灶台分成左右两列。
见习厨师竟然点燃了左手边的第一个灶台。
这个灶台,是他们的师父——那位受伤的主厨专用的。
平时谁都不敢碰的。
而现在,这位见习厨师大概是觉得——
凡天的厨艺绝不在他的师父之下了,所以才鬼使神差地点燃了这个灶台。
而旁边的那些厨师们,竟然没一个人提出异议。
甚至主厨的得意大弟子——奚真洪,都没有提出反对意见。
而这时候,众人的心中也似乎都忘记了赌约的事。
他们就像是在看一部精彩的电影似的。
而这部电影,凡天才只演了一半。
所以他们都瞪大了眼睛,等待着更精彩的下半场呢。
凡天见熊熊的煤气炉已经点起,他就一伸手,从架子上摘下了一只黑碳合金的钢锅。
众人都是一愣,不禁怀疑起凡天的能力来。
因为这只大锅又大又沉,平时都是用来炖煮牛骨、猪骨之类的大料的。
一个稍微学过两天厨艺的厨师,都不可能用它来炒菜的。
更何况,凡天现在只是要做蛋炒饭。
做蛋炒饭,竟然要用炖煮牛骨头的大钢锅,简直是匪夷所思。
其实,他们哪里知道凡天的意图。
凡天当然明白,这只锅平时是干什么用的了。
他选中这只锅,正是要利用这只锅厚重的特点。
所以他没去理睬众人诧异的目光,直接将拌了蛋液的豆腐倒进了锅里。
然后将这只大大的黑碳合金钢锅,放在了炉火上。
这么一点点豆腐,放在这么大一口锅里,简直不成比例。
全部豆腐只占了锅底的一个尖尖,看上去非常滑稽。
而且,由于锅很大,所以加热的过程就很慢,要很久才能将整个锅烧热。
至于要烧热里面的豆腐,那就需要更长的时间了。
正当众人以为,凡天要傻傻地等在旁边的时候——
却见凡天突然迅猛地朝奚真洪冲了过去。
众人吃了一惊,不禁“啊——”地一声惊呼起来。
他们还以为,凡天要跟奚真洪打架呢。
没等奚真洪反应过来,凡天已经伸手推了过去。
奚真洪下意识地举拳格挡。
可凡天根本没打他的脸,也没打他的身体,却在奚真洪的肩膀上推了一下。
奚真洪想要硬扛,可他哪里能经得住凡天这一推?
他的身子被凡天这么轻轻一推,已经不由自主地转了个圈,倒向了一边。
没等奚真洪站稳,凡天的手已经越过奚真洪的肩头,抓向了奚真洪的身后。
奚真洪一惊,回头一看,却见凡天的手里已经多了一把炒菜用的不锈钢铲子。
众人这才看明白——
原来搞了半天,凡天是看中了奚真洪身后架子上的那把铁铲。
让众人惊讶的事情,还在继续——
当凡天的右手握住这把铲子的时候,他的左手竟然同时摘下了架子上的另一把铲子。
然后凡天才回到了那只大钢锅前。
众人没太明白,凡天为什么要同时拿两把铲子。
可接下来的一幕,却让他们目瞪口呆了。
只见凡天竟然双手各拿着一把铲子,朝着锅里的豆腐压了上去。
锅底的豆腐,原本已经拌上了色拉油。
被凡天这么一压,顿时发出了“哔哩哔哩”的声音,油被硬生生地挤了出来。
就好像,凡天要把豆腐里的油榨干似的。
见过炒豆腐、煮豆腐、炖豆腐、蒸豆腐的,可从来没见过挤豆腐的。
而且是两把铁铲,左右开弓。
这简直是要把豆腐往“死”里整了。
随着锅温的逐渐升高,锅里的豆腐也越来越烫了。
可凡天像是不给它们喘息机会似的,仍然紧紧用铁铲压着豆腐。
豆腐里面的油脂几乎被完全榨干了。
本章未完,请翻下一页继续阅读.........