127 养鸡（2/3）
都打到盆子里，一盆蛋黄，一盆是蛋清，叶莲娜打算给自己做榴莲芝士蛋糕，剩下的鸡蛋清和蛋黄则准备做芒果芝士蛋糕和提拉米苏。这些蛋糕对于肠胃虚弱的人来说，容易消化，还能够提供足够的营养。一百克的面粉就能做直径二尺的大蛋糕，这样的蛋糕至少可以分给十六个人，用这些鸡蛋，可以做出八个打蛋糕，当然，自己用的榴莲蛋糕用的鸡蛋不多，用边角料就能做她的榴莲蛋糕了。
除了叶莲娜自己的榴莲蛋糕，叶莲娜准备再做出八个大蛋糕，但是，榴莲这东西，偶尔吃一次还行，哥哥一下子送来了六个打榴莲，叶莲娜好像哭，这要吃几年啊没办法，也许能够碰到同好的人呢都做了吧十多斤的打榴莲，还是那种品质特别好的，薄皮大陷的，一共有将近六斤果肉，没辙了，又做了七个。叶莲娜安慰自己，美国都死了那么多人了，自己不好吃的那么奢侈，那么幸福，榴莲蛋糕很好。不过想想，现在的列宁格勒，人人都吃不饱肚子，像她这样有空间，有储存，有一个好哥哥的人可几乎没有，应该会受欢迎的。
一个上午，叶莲娜都在忙着这件事情，出门的时候她下定决心，一年之内绝对再也不做蛋糕了，嗯或者再也不吃榴莲了。
叶莲娜装了十六个蛋糕盒子，把蛋糕都放到车上，然后开着车先去了医院。停车之后，就有人来接过了钥匙，把车停到车库里去，有不少人帮着她把所有的蛋糕都搬下车。叶莲娜让他们将蛋糕放到了厨房，然后到自己的办公室里，实际上，这里已经被人占了，叶莲娜也不在意，和重症病房的医生碰了个头，了解一些此时住院的患者的情况。并且，叶莲娜要看所有的病例。
这样的要求对于其他医生来说，简直是对科长大人的大不敬，也不可能被准许，但是叶莲娜不同。不久，所有的病例都放到了叶莲娜的面前。那么高的一大摞，叶莲娜一边看，一边记录，一个小时不到，叶莲娜就已经把这些病人的情况了解的差不多了。整个医院一共有五百三十一个人，其中有二百八十二人是属于重症病人。这些病人当中，还有七十二个儿童，三百零五个六十岁以上的老人。叶莲娜将名单交给了护士长，让她按照自己的名单，将这些蛋糕分给这些病人，并且将分到的蛋糕重量都做了详细的标记。
叶莲娜分出去的蛋糕自然不会出现什么差错，而回到了医院，院长马上就来了，拉着叶莲娜探讨关于这些病人的情况。军事委员会的人已经来过了，告诫院长卡扎科夫，列宁格勒市，绝对不能出现有人饿死的情况。但这太难了。其实大家都知道，即使他们不是饿死的，也是死于饥饿。这样的命令简直是掩耳盗铃。
叶莲娜上辈子不但是一个成功的商人，更是一个政治家，在几个大国之间做生意，又没有损害到任何一个国家的利益，可以说是达到了双赢，所有她也可以说是一个很成功的政治家，可能在政治上唯一的失败，就是没有解决自己的婚事，没有找到一个爱人。
叶莲娜昨天运来的食物，被许多的人盯上了，这些压力都在由卡扎科夫承受着，叶莲娜也明白，因此马上就开始了对这些病人的治疗工作。另外还为久经饥饿和严寒考研的战士们，准备更有营养，改善他们体制的药物和食物。叶莲娜同卡扎科夫，还有内科的科长，护士长，药房的科长一起开会，叶莲娜负责开要，用中药材和各种蔬菜水果做出有益于战士们健康的食物，另外还把一些中药的使用禁忌说了，开列了注意事项，也给药房分配了工作。新来的药品也要慎重的给病人服用，这不是外科的范畴，但也不是西医最擅长的，叶莲娜擅长的中医中药在这方面，却极具优势。这一点，大家都知道。
就在叶莲娜忙着关心战士们的时候，没有想到，在前线的一些将士们，也在念叨着她。虽然这些士兵和军官有很大一部分人不认识叶莲娜，但是看到照片之后，听到叶莲娜的履历之后，没有人会否认，她的确是他们的女神。叶莲娜送给波韦特金的不只是带着香味儿的回信，还有随身听和两盘磁带，很可惜，围巾被抢走了，手套勉强留下来，而袜子什么的，自然也被大家瓜分了。但是随身听却没有人抢，不是他们不想，也不是他们不能，而是这个随身听被营长发现了，随身听可以听到许多电台的节目，有的时候还能听到电报机的声音，更重要的是，叶莲娜送来的磁带真是太好了，有颂扬耶稣的教会歌曲，有孩子们唱的反战歌曲，更有如喀秋莎，斯拉夫女人的告别苦难的祖国草原啊，草原，樱桃园满洲里上岗等他们熟悉的歌曲，比较特别的是，有一些歌曲，被波韦特金怀疑是叶莲娜亲自唱的，这些歌曲有乌克兰语，有俄语，有英语，还有意大利语，或者轻柔婉转犹如天籁，或者气势磅礴，技巧和音域极宽，歌曲经过叶莲娜的编排，加上非常好的录音设备和配乐，自然让人欲罢不能，哪怕是德军的阵地上，都会哼唱苦难的祖国，喀秋莎，摇篮曲，
他们怀疑这些好听的歌是叶莲娜唱的，最重要的证据就是中文歌曲，歌不仅仅好听，而且唱的特别的柔，特别的媚，特别的甜，此时他们身边没有中国人，但是叶莲娜是给了歌词的，因此他们知道，那是爱情歌曲，他们听的
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