第九十七章 杀了年猪（2/3）
子和小果子。
“嫂子，快屋里坐会。”范氏要迎着魏大婶子进屋，又叫玉翠去倒茶。
魏大婶子摆手，“别忙活了，我来搭把手，这两日村里要杀猪的多，今日还有好几家预定着呢，我啊其实就是想来大妹子这坐坐。”
“嫂子是好久没来了，平日里不得空，今儿咱们姐俩就边干活边唠唠。”范氏让小果子去找玉涵玩，自己去灶间看水烧好了没。
老魏头从皮袋里取出杀猪用的刀具，在石头上磨了磨。老宅里的也来了，萧景天和萧景文过来帮忙捉猪，杨氏和丁香过来打下手。
几个男子汉用绳困了猪，抬着放到案板上，撕裂的嚎叫声传得老远，萧玉涵和小果子躲在堂屋门后面捂着耳朵看本内容为窑窕淑女97章节文字内容。老魏头手里尖刀一闪。白刀子进红刀子出，一刀捅入猪脖子下，一股鲜血汩汩放出，流入放了盐的水盆里。
萧景文按着猪的蹄子，以免它乱蹦跶，“大哥家这猪养得肥，怕是毛重有一百多斤。”
范氏笑着说，“要论功啊。数玉珠的功劳最大。玉珠这丫头割猪草割得勤。”用瓜勺从流出的猪血水中接了一勺，飞快地走着，泼在院子的四个墙脚，往猪圈牛圈的墙角也泼了。
萧玉珠在灶间烧柴火，一大锅水烧开了“咕咕”响，听到了范氏的赞赏。得意非凡。
萧景天拎着桶舀了两桶开水出去，淋在猪身上，老魏头和萧景土拿了刀褪毛。把猪收拾得干净了，开了膛，翻出猪小肠来。丢给范氏，趁着猪血未凝固，赶紧灌血肠。
“嫂子家这猪养得够肥，瞧这肥油厚的，得有一尺多厚。”刘氏不知什么时候来了。
魏大婶子帮着翻洗猪小肠。范氏往猪血盆里丢了把葱花芫荽叶子，用木条搅了搅，没顾上搭话。
杨氏正拿了一大溜猪肝猪心往篮子里放，见刘氏挺着个肚子过来，忙把篮子推给丁香，急得在衣裳上胡乱擦净了手，过来扶她，“哎哟，老二家的呀，这个月份了不好好在屋里呆着，你咋来了？你想把人气死不成！”
“我在屋里待着闷得慌，出来透透气。”刘氏用手撑着腰，又朝范氏喊，“嫂子，我过来蹭饭来了！”
“什么蹭不蹭饭的，一家人还说两家话，老二家的，你到屋里坐去，饭好了就叫你。”范氏忙不开身，顾不上她。
萧景天和萧景文在簸箕上翻猪大肠，老魏头拿了砍刀砍肉，问萧景土怎么个砍法。萧景土让分别砍两大块腿肉，送给老宅里的和姥娘家。
刘氏慢慢地围着猪转了转，咋舌赞道，这猪肥的，见萧景土和老魏头嘀嘀咕咕两句，提到了送给老宅里的，心中一喜。
老魏头麻利地砍了两大块腿肉，一个前蹄一个后蹄，后蹄肉多，刘氏一眼就看中了，笑悠悠地，“这后蹄子肉多炖起来香。”
萧景土见她想要猪后蹄那块，拿了个篮子过来挑出来放开。
中午拾掇了杀猪饭，拾掇了十道菜，一大锅炖肉是主菜，红烧酱肉，莴苣炒肉片，爆炒猪肝，酸辣猪肠，韭菜炒蛋，再加几样家常小菜，在堂屋里摆了一桌，在院子里摆了一桌本内容为窑窕淑女97章节文字内容。
范氏向来是个讲究的人，把菜式拾掇得大大方方，堂屋里那桌还备上了好几坛子上好的酒，吃得连老魏头都夸，吃了这么多家杀猪菜，就属萧景土家备的最丰盛。
酒足饭饱之后，老魏头一家便走了，说是大枣树下的春生家正等着呢。范氏拿了块三四斤的一长条肉，作为谢礼，魏大婶子说范氏太客气了，用不着那么多。
范氏说要的，让魏大婶子给收下。
等老魏头一家走了，萧景土拉着范氏进屋，商量老宅里的肉怎么个送法。
范氏笑道，“就按往年的送法。”
萧景土也说行，出来用刀割了一段猪大肠，把蒸好的血肠拿出一半来，又割了一大片猪肝，这猪肝老爷喜欢吃，多割了些，装上几斤猪板油和一块腿肉，拾掇好，用篮子装了，让人走的时候带回去。
“老大，用不了这么多，这块腿肉至少得有三十多斤，你家人也多，再说了还有姥娘家的要送，这哪分得开啊，一头猪百来斤看着显多，实际上也没多少。”杨氏急忙拦着萧景土。
范氏过来劝道，“不打紧，姥娘那边今年也要杀年猪，可以送得少些。”
刘氏朝杨氏斜了一眼，笑着对范氏道，“嫂子是个礼数周全的，村里人都夸呢。”说着盯着篓筐里的猪肉看，“这猪头肉我打小就喜欢吃，炖过水，放上辣子炒来吃最好吃了。”
范氏见她看中了那猪头，犹豫了一下，还是拿出半边猪头来，放到篮子里。
刘氏又在一旁假装随意说说，话里有话地说那肋条肉腌腊肉好，猪肚好吃，吃起来脆。
丁香听出她的话来了，拉过范氏，“嫂子，你别听她的，她那张嘴啊啥都想吃啥都想要，就是个好吃懒做想吃闲饭的。”
这猪肚猪心就那么一个，分不开，范氏见刘氏是个贪小便宜的，什么都想刮人家的油水。
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