第461章 唐门婚事(1/2)

唐林跟随昌家搬迁到北山后,继续读书求学,后来在北山一所中学当老师教书。【唐林因受截肢和唐家寨战火的影响,加之长期寄居在昌家生活,受到昌家的影响也较大,性格比较内向,为人低调。他经人介绍,和北山一个女子结婚,生下了一个女儿。想到自己是四川唐门的后人,为了纪念曾经辉煌上千年的唐门宗族,他为女儿取名叫唐门。

“文革”中,尽管唐林不问世事,而且是残疾人,但他仍被揪出来,受到了批斗。其中,学校一个叫钟诚的“又红又专”的老师,更是紧盯着他不放,让唐林吃尽了苦头和屈辱。唐林的妻子也受到了牵连,因不堪忍受折磨和侮辱,一天趁家里无人的时候悬梁自尽,留下唐林和女儿唐门相依为命。

唐林悲痛欲绝,越发地觉得活在世上没有意思。尽管唐明仙不断地劝慰他,希望他能坚强地挺住一切压力,但唐林的心已经开始冷起来。他想到了自杀,但看到年幼的女儿,他只得放弃这个念头。一次,唐林从一个庙宇经过,心中突然对佛教产生了浓厚兴趣。从此,他开始偷偷地找来有关佛教方面的书籍翻看,沉溺其中。

“文革”结束后,中国社会经济逐渐走上正轨,允许个人经商。昌汉荣此时已经去世,昌太平萌发了开餐馆的念头。他想到唐明仙厨艺精湛,擅长做川菜,如果在马家镇这个地方开个川菜馆,生意一定不错。

唐明仙听了昌太平的想法后,想到昌家这么多年来对她和唐林的照顾,简直就像是一家人。唐明仙答应了昌太平,愿意出山带着唐浩然一起为昌太平的餐馆出力。同时,可利用给昌家做事的机会,把一身的厨艺传授给唐浩然。

在研究菜品时,唐明仙决定把唐家寨秘传的酸萝卜老鸭汤贡献出来。任何一家餐馆,必须要有自己独特的招牌菜,否则就难以在食客中留下印象。况且,在马家镇这样的一个小地方,生意主要是靠回头客。如果都不能把食客拉回来,这样的餐馆基本上就没有理由生存下去了。所以,唐明仙的酸萝卜老鸭汤,无异于是在给餐馆锦上添花。

唐明仙愿意出山当厨师后,昌太平就把房子推倒,重新修建了楼房,正式打出“尚品川菜馆”的招牌,开始对外营业。由于马家镇发展比较快,原本在镇边的房子,很快就成了马家镇镇区的一部分。“尚品川菜馆”因为菜品色香味俱全,而且靠着独特的酸萝卜老鸭汤这道名汤,很快就远近闻名了。

许多食客喝到酸萝卜老鸭汤这道独特的汤后,都大为赞叹。尤其是这道汤奇特的喝法,更是让众多食客感到好奇,纷纷要求要见厨师,问个究竟。唐明仙不愿意去见那些食客,但如果断然拒绝,一是显得不礼貌,毕竟食客中有许多是外来的有头有面的人物;二是势必会对餐馆造成不好的影响,毕竟这个餐馆不是自己开的,而是对自己有恩的昌家人开的。

唐明仙想了一个办法:如果食客要想见厨师,必须要回答“为什么这道汤要这么喝”的问题。回答对了,就去见食客;回答错了,那就对不起了。这一招果然很灵验,根本没有人能回答得上,唐明仙也就少了频繁应付的烦恼。

但这一招引发的更好效果是,慕名前来的食客更多了,三教九流,各界名人,纷至沓来。尤其是艺术界的名人,在吃到如此美味的菜肴,听闻如此神秘的喝汤之术后,更是大为感慨,不少人现场挥毫留下墨宝。

唐明仙设计出那么一个问题,有她的目的。在唐明仙的心目中,她有两个梦想,而且都希望能够实现。一个梦想是,重振唐门家族的威望。把酸萝卜老鸭汤这道唐门秘制名汤贡献出来,就是为了让更多人能吃到唐门祖传的菜肴,让唐门的东西能深入人心。

第二个梦想,就是想找到唐同和唐秀兄妹俩。尽管她和唐林落脚到昌家后,昌家也派人四处打听唐同和唐秀的下落,但多年过去,他们仍杳无音讯。唐明仙一天天变老,但她仍然相信,自己在有生之年,一定会找到唐同和唐秀,不然死不瞑目。

唐明仙心想,主动出击寻找唐同和唐秀都没有结果,尤其是昌家把餐馆开起后,不管是昌家还是她家,都不可能再派出人四处寻找他们了。那么,何不来个守株待兔的办法呢?于是,她利用酸萝卜老鸭汤的问题进行“悬赏”,期待着唐同和唐秀或者他们的后人,能有机会听到这个事情,然后找上门来,这样就达到了自己寻亲的目的。

所以,唐明仙为了让酸萝卜老鸭汤成为寻亲的方式,并没有对外宣称酸萝卜老鸭汤是唐门祖传的秘制汤菜。否则的话,自己设计的那个问题就相当于没有设计了,自己免不了就要被迫出去应付那些好奇的食客。

后来,唐明仙岁数大了,加上一身厨艺也已经尽传给唐浩然,而且老伴也去世了,她就离开了餐馆,回家颐养天年。昌家对唐明仙母子也颇为厚待,为他们在马家镇上购置了一套房子,归在唐浩然的名下作为回报。唐明仙就跟着儿子一家人一起在马家镇住了下来。

昌太平死后,餐馆由孙女昌秀花经营,也就是如今的老板娘。老板娘对做餐饮没有多大兴趣,觉得太累,所以也没有什么上进心,对餐馆的经营也没有用
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