第五十六章 美食－白银石蟹（2/2）
就猜到这个吃货会这么说。
“还是看味道见分晓吧。”林青看着赵天的样子笑了，把注意力又转移回了桌子上。
她夹起一块赵天的红烧石蟹小腿，轻轻的一吸，里面的蟹肉就被吸了出来，入口顺滑而富有弹性，经过赵天的爆炒收汁，原本味道不出众的蟹腿也变得十分的丰富，细嫩的腿肉在口中化开，经过煸炒之后让其本身绵密的口感更加分明。
“赞！”林青忍不住竖起大拇指说道，这蟹腿如果拿普通厨师的水平来比，绝对是一流的了！
“真的么？”风姿怀疑的看着林青，想当初赵天的水平跟她差不多呢，怎么这么快就能被表扬了？
风姿见林青给了好评，直接拿起蟹斗放在了自己碗里，几人看了不禁苦笑，心说这个吃货还真是毫不客气。
“我要说你专业呢，还是吃货呢？”赵天笑着看向风姿，蟹斗是他这盘菜的最难点之一，因为它的形状不规则，入味跟炒的难度都远比米糕蟹脚困难许多。
当然这也是赵天身为料理师对比普通厨师的优势所在！他用的水是自己以水系魔法造出来的，可以完美的控制汤汁的走向，火也是自己的火系魔法，可以在翻炒的时候随时控制各处的火力大小，普通的厨师要跟他比，先天就已经输了。
“唔――――――好吃啊！赵天！快再去做一个！这一个怎么够！”风姿尝了几口，“含情脉脉”的盯着赵天说道。
赵天只觉得浑身一抖，看懂了风姿这表情是在说“你是我爱的。。。。厨子”，“我说，你一个人吃这么大一个蟹斗还不够啊？”
“我吃了其他人呢！林青跟唐山吃什么！再快点去做一个！”风姿气呼呼说道，突出一个理直气壮。
唐山也在一边苦笑，见风姿跟林青都在尝赵天的菜，他便在蓝星那里夹起了一条清蒸的蟹腿。
吃了一口，唐山想了一下说道：“唔，这蟹腿很好吃啊，很鲜嫩，有螃蟹的香气啊。”说完挠了挠头，他发现他完全找不到适当的形容词，只觉得这个清蒸蟹腿有一股纯正的蟹腿味道！
赵天与蓝星对视着，都夹起了对方的料理尝了一口，其实对于他们两个来说，其他人的评价都不重要，最大的胜利就是，征服对手的舌头！
风姿等人看着他两一起夹起对方的菜，都默默地停下了看着。
赵天选择了石蟹膏汤，这个料理也是四个里面最有挑战性的，蟹膏因为是油脂类的关系，几乎都选择了干蒸，而不是做成汤，这让赵天好奇蓝星的信心从何而来。
而蓝星看了看风姿碗里的蟹斗，无奈的只能夹起了一条蟹腿跟一块米糕。
说是汤，当赵天把勺子伸进去的时候才发现这半透明的竟然介于液体跟胶质之间，舀一口，还在勺子里面微微晃动。
“哇啊――”，一口喝了下去，赵天忍不住发出了一声感叹，这汤竟然神奇的保留了蟹膏的醇厚，但是没有一点油腻的感觉，反而如一股清泉滋润了他的喉咙，然后慢慢流进了身体。喝完之后口鼻之间自然而然的散发出一股蟹的芬芳香气，让人回味无穷。
“这是怎么做到的？”赵天又舀了一勺，细细的观察了，百思不得其解，明明是跟其他的三份一起放入蒸笼没有经过什么特殊的料理步骤，为什么会有如此特殊的效果？
而另一边，蓝星也是尝了一口赵天的料理，马上眼里也忍不住放出了光芒，没想到看上去颜色颇深的红烧米糕一点也没有让人觉得味道太重，一口咬下去甚至连里面都已经混合蟹肉的美味，口感也十分q弹，一点也不粘牙，显出了赵天在“炒”这一方便不俗的造诣。
两人都是对对方的料理感到佩服，赵天是想不通蓝星的奇妙蒸法，明明油腻的蟹膏能煮出清爽。
而蓝星则是佩服赵天强大的控火与操作能力，竟然能一锅掌控整只的石蟹和颇多的米糕，要完美处理这一盘炒菜没有强大的集中力是绝对办不到的。
“还不错啊”“你的也凑合”两人虽然都佩服，但是口上不约而同的都没有松口，无奈之下只能把目光投向了三位“评审”。
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写料理的章节好难啊。。。
本书设定的料理方面基本采用现实的背景跟调料，毕竟自己重建一个系统的话太没有代入感了，创新方面会在主体食材下功夫，而不是给酱油之类的重新起一个名字。
本章已完成！